Agricultura Biológica e Biodinâmica

Neste website pode ter acesso a conteúdos dos livros sobre as histórias da agricultura biodinâmica e  agricultura biológica desde as origens na Europa até aos movimentos em Portugal:

"Raízes da Agricultura Biológica. Dos pioneiros mundiais ao movimento em Portugal"

e

"Agricultura Biodinâmica. Uma Cronologia, das origens ao enraizamento em Portugal"

Dois livros sobre a história da agricultura biológica e sobre a da agricultura biodinâmica, desde as primeiras percepções da perda de qualidade dos produtos em vários países, ainda no século XIX, até à consolidação do movimento em Portugal.

• O livro "Raízes da Agricultura Biológica" tem o evoluir da situação, um pouco por toda a Europa, desde que agricultores e consumidores começam a ter a percepção que os solos e os produtos agrícolas perdem qualidade com a utilização dos adubos químicos, até ao início do movimento em Portugal, com os primeiros agricultores e estruturas organizativas. Explica ainda o conceito, como evoluíram os principais referenciais e as diferenças entre estes, os principais cuidados dos produtores quando iniciam a agricultura biológica. Para os produtores actuais, os grandes desafios da nova regulamentação, o problema da responsabilização dos produtores pelo aparecimento de resíduos (muitas vezes apenas por contaminação ambiental) e os procedimentos e cuidados que devem ser tomados. Por fim, alguns números que foram apurados no início da produção (agricultores e produtos obtidos) desde os anos '80, e a forma como poderá evoluir e os desafios do futuro.  
• No livro "Agricultura Biodinâmica", relata os antecedentes que motivaram o pedido a Rudolf Steiner para a realização do "Curso Agrícola" (em Junho de 1924) e a evolução da biodinâmica na Europa Central até depois da 2.ª Guerra Mundial. Tem um capítulo de explicação sobre os conteúdos do Curso Agrícola, e apresenta uma cronologia dos eventos da biodinâmica em Portugal, desde que no final dos anos '20 foram dados os primeiros passos relacionados com o pensamento de Rudolf Steiner, com a primeira tentativa de uma escola Waldorf (por Julieta Abecassis Leroi), e as primeiras conferências, pelo médico Carlos Santos, no final dos anos '20,  e por Eugene e Lilly Kolisko em 1932, até à actualidade.