"Agricultura Biodinâmica. Uma Cronologia, das origens ao enraizamento em Portugal."
O Início
Neste livro apresentam-se os diversos eventos da agricultura biodinâmica, desde a sua origem, com os agricultores a constatarem a perda da qualidade dos produtos agrícolas e o empobrecimento dos solos, com o pedido a Rudolf Steiner para uma palestra à luz da antroposofia sobre a forma dum melhor desenvolvimento da agricultura. Steiner, em vez de uma simples palestra deu oito, que se tornaram conhecidas por "Curso Agrícola". Ocorreram entre 7e 16 de Junho de 1924, em Koberwitz, na Silésia, em casa dos Condes Keiserlingk, uma habitação com cerca de 60 quartos, com parque, jardins e um lago, e que era central às propriedades que o Conde geria, num total de 7500 ha, com produção principal de leite bovino e beterraba. Estiveram presentes mais de uma centena de ouvintes.
Inicia-se com uma exposição dos factos mais importantes da vida de Steiner, até à formação da Sociedade Antroposófica e à criação da Secção de Ciências Naturais do Goetheanum (Suiça). Analisa-se a evolução da agricultura desde Liebig, com as consequências para os solos e produtos agrícolas, a transmissão das preocupações dos agricultores a Steiner por perda de qualidade de regeneração das sementes, o aparecimento de doenças em animais (febre aftosa, diminuição de partos), cereais que produziam mais mas que as moagens recusavam, constatavam ainda que a manutenção das produções mais elevadas obtidas com os fertilizantes químicos só eram mantidas com maior utilização destes adubos, e que as culturas sofriam mais ataques de pragas e doenças, com grandes prejuízos.
Depois do Curso Agrícola a experimentação foi iniciada, e os agricultores formaram um Círculo Experimental, sob compromisso de não revelarem o que se discutia, e que, com a Secção de Ciências Naturais, iam divulgando os resultados das experiências em reuniões que efectuavam, no anuário da Secção e, a partir de 1930, na revista da Demeter, uma cooperativa que formaram para a comercialização e divulgação do método de agricultura biodinâmico.
Com a chegada ao Governo do Partido Nacional Socialista, e com a Segunda Guerra Mundial, muitas perturbações e sinais contraditórios foram dados em relação à agricultura biodinâmica, que demorou a recuperar.
O Curso Agrícola
Nas oito palestras de Steiner, de difícil entendimento para muitos (e ainda hoje) foram explicadas as interacções entre os diversos componentes da natureza, desde a influência dos planetas, recusando a avaliação parcelar dos problemas, centrando-se na unidade de produção (ou quinta) como a unidade básica fundamental do funcionamento agrícola. Tenta-se explicar cada uma das palestras apresentadas e o efeito de cada um dos elementos que foram sendo introduzidos, o que se espera de cada um deles, como interagem. Pode não ser fácil conceber que a organização do Cosmos, ou a posição relativa dos planetas, tem efeitos directos na agricultura e qualidade dos produtos. No entanto, o efeito da Lua nas marés não é questionado e a tradição popular, demonstrada por experiências, fala no efeito da Lua nas datas das sementeiras. O próprio Steiner, a meio das orientações que está a dar, diz aos ouvintes: “tudo isto hoje parece louco, mas pensem apenas uma vez quanta coisa do mundo até hoje pareceu louca às pessoas e uns anos depois é adoptada”.
Em Portugal
Tanto quanto se conseguiu apurar os reflexos da Antroposofia terão chegado a Portugal pelos anos '20, através de Julieta Bensaúde Abecassis Leroi que, viúva, depois de ter colocado os filhos, Alexandre e May Vera, na Escola Waldorf de Estugarda, decidiu fundar a Escola Infante de Sagres, em Lisboa. Para tal terá vindo para Portugal René Maikowski professor originário daquela escola, que desenvolveu várias iniciativas e falou sobre a obra de Rudolf Steiner com várias pessoas que dela se interessaram, como o Dr. Carlos Santos ou Henrique Westenfeld. A primeira alusão da aplicação à agricultura terá surgido por esta altura, e a primeira comunicação formal relacionada com a agricultura biodinâmica terá sido numa conferência da Dr.ª Elizabeth Kolisko em 1932, 8 anos antes de Ehrenfried Pfeiffer, ter também feito uma conferência mais relacionada com a agricultura e a medicina, em 1940. Posteriormente, e até 1974, apenas algumas iniciativas isoladas, sem grandes efeitos multiplicadores, sendo de destacar uma tradução do "Curso Agrícola", que terá sido feita, em 1972, por May Vera Abecassis Leroi.
Depois, e até aos dias de hoje, são mais de três centenas e meia de iniciativas, diversificadas, que deveriam ter levado a agricultura biodinâmica a um estado de divulgação muito mais adiantado do que a realidade existente.
